Suomeksi

Open hours

Sunday - Monday
12.00 - 24.00 Kitchen 12.00 - 24.00
Tuesday
12.00 - 03.00 Kitchen 12.00 - 02.00
Wednesday - Saturday
12.00 - 04.00 Kitchen 12.00 - 03.00

Restaurace Zetor představuje návrat v čase na venkov ke starým a tradičním, jednoduchým, ale chutným venkovským pokrmům.
O Finech se někdy říká, že jsou nesmělí. V restauraci Zetor po setmění to ale neplatí. Disco hudba a klasické finské melodie zvou na taneční parket až do brzkých ranních hodin.
Atmosféra v restauraci Zetor je nenucená a uvolněná, prostě zcela neformální. Vychutnejte si každý okamžik a budete odcházet bohatší o skvělý zážitek.

ČESKY

PŘEDKRMY

1. Rybí obložená mísa restaurace Zetor (L) 10,40 Eur
Uzený okoun, nakládaný losos, sleďový kaviár, žitný suchar, kyselá okurka, brambora s koprem. Taková lahoda!

2. Minibliny pro smetánku (LL, A) 10,40 Eur
Minibliny smažené na másle. Podávané s kaviárem z jiker pstruha duhového, houbovým salátem, pěnou z uzeného soba, červenou cibulí
a zakysanou smetanou. Nechte si chutnat!

3. Obložený sobí chlebíček (L) 13,70 Eur
Opečený toast z Maalahti obložený sobím filetem, pěnou z uzeného soba, brusinkami a salátem.

4. Lososová polévka (L, G, A) 11,20 Eur
Tato krémová polévka je v restauraci Zetor klasikou.

5. Polévka z uzeného soba se sýrem
a žitnými krutony (L) 11,20 Eur

6. Savuahvenkukkonen, koláč z uzeného okouna (L) 10,50 Eur
To nejlepší z tradiční finské kuchyně. Uzený okoun zapečený v žitné krustě, rozehřáté máslo s koprem, zakysaná smetana a kyselá okurka.

7. Vegetariánská placka (L) 8,70 Eur
Placka plněná sójovými párečky, marinovanou červenou cibulí a hořčicí restaurace Zetor. Podávaná s kyselou okurkou.

8. Babiččin předkrm (L, G) 5,50 Eur
Hlávkový salát s karotkou v tymiánovo-medové marinádě, rajčaty a kyselými okurkami, podávaný s domácím dresinkem. Čerstvý a křupavý.


SALÁTY

9. Salát z kozího sýra (G) 15,90 Eur
Grilovaný kozí sýr, marinovaná červená řepa, kyselá okurka, karotka v tymiánovo-medové marinádě, cherry rajče, brusinkový sirup, restovaná dýňová semínka a domácí dresink.

10. Kuřecí salát (L, G) 18,00 Eur
Kuře a opečená slanina s kyselými okurkami, marinovanou červenou cibulí, rajčaty a marinovaná karotkou, podáváno s domácím dresinkem.

11. Lososový salát (L, G) 18,50 Eur
Pečený losos a vejce s kyselými okurkami, marinovanou červenou cibulí, rajčaty a marinovanou karotkou, podáváno s domácím dresinkem.


VEGETARIÁNSKÉ POKRMY

12. Fazolové kuličky restaurace Zetor (LL, G, A) 17,90 Eur
Ručně vyráběné domácí fazolové kuličky, bramborová kaše a karotková omáčka s máslem. Podávané s kyselou okurkou a marinovanou červenou řepou.

13. Rizoto z ječmene s liškami (L) 17,40 Eur
Rizoto z ječmene s liškami, restovanými dýňovými semínky, marinovanou karotkou, cherry rajčetem a šťávou z červené cibule. Dary lesa přímo na váš stůl.


RŮZNÉ VERZE PYTTIPANNY (BRAMBOROVÁ SMĚS)

14. Tradiční pyttipanna (L, G) 17,40 Eur
Dar, který Finsko dalo světu! Harmonická kombinace smažených brambor, cibule, masa a uzenin. Se smaženým vejcem na závěr. Podáváno s nakládanými okurkami a červenou řepou.

15. Tradiční krémová pyttipanna (L, G) 17,40 Eur
Bramborová směs na smetaně.

16. Pyttipanna XL (L, G) 20,50 Eur
Může být ještě větší! Obrovská porce bramborové směsi ozdobená smaženým vejcem. Podáváno s nakládanými okurkami a červenou řepou.

17. Krémová pyttipanna XL (L, G) 21,00 Eur
Větší než velká porce bramborové směsi na smetaně.


CHLEBÍČKY

18. Zapečený kuřecí chlebíček (L) 19,90 Eur
Kuřecí plátek na opečeném chlebu. Slanina, cibule, sýr Valio Koskenlaskija, rozpuštěný sýr. Podávaný s bramborami pečenými ve
slupce, salátem a brusinkovým kečupem.


KLASICKÉ POKRMY RESTAURACE ZETOR

19. Kuře na Orimattilský způsob (LL, G, A) 21,70 Eur
V restauraci Zetor nyní nabízíme tento tradiční pokrm Orimattilské rodinné školy. Pečené kuře a slanina s grilovanou sýřeninou. Podávané s bramborami pečenými ve slupce, omáčkou z červeného vína a se zapečenou červenou řepou.

20. Dušené maso na karelský způsob (L, G) 19,20 Eur
Dušené hovězí, vepřové a jehněčí maso s vařenými bramborami, slazenými brusinkami a nakládanými okurkami. Pomalu si vysluhuje
místo na seznamu dědictví UNESCO.

21. Restované sobí maso (LL, G) 24,70 Eur
Pravé restované sobí maso s bramborovou kaší, slazenými brusinkami a nakládanými okurkami. Budete si radostně pomlaskávat.

22. Velké bliny restaurace Zetor (LL, A) 20,30 Eur
Dvě velké bliny v tradičním stylu, z pohankové mouky, smažené na přepuštěném másle v litinové pánvi. Podáváno se zakysanou smetanou
a červenou cibulí. Výběr dvou vynikajících obloh: houbový salát, pěna z uzeného soba, kaviár z jiker pstruha duhového či zakysaná smetana.

23. Počasí se mění, síh malý zůstává stejný (LL) 21,20 Eur
Důvtipný pokrm ze síha obaleného žitnou moukou a opečeného na másle. Podáváno s tradiční bramborovou kaší a kyselými okurkami. Plátek
citronu, který z dalekých kolonií přivezla nákladní loď, dodává pokrmu mezinárodní příchuť.

24. Grilovaný losos (L, G) 23,90 Eur
Grilovaný losos s krémovou omáčkou z lišek, zapečenou červenou řepou a kyselou okurkou.

25. Restovaný okoun (L, A) 23,90 Eur
Restovaný okoun, brambory s koprem, kořenová zelenina restovaná s medem, karotková omáčka s máslem.

26. Krémová lososová polévka (L, G, A) 18,00 Eur
Klasika restaurace Zetor!

27. Zvěřinový párek na grilu (L, G) 17,40 Eur
Zvěřinový párek, brambory pečené ve slupce, kyselá okurka, hořčice restaurace Zetor a brusinkový kečup.

28. Leviho bláznivý sob z Laplandu (L, A) 38,20 Eur
Sobí panenka z Aslakova stáda od vedle, krémové rizoto z ječmene s liškami, omáčka z červeného vína, kořenová zelenina restovaná s medem.

29. Masové kuličky maminčina chlapečka (LL, G, A) 17,90 Eur
Hovězí masové kuličky podle tradičního receptu babičky Helvi. Podáváno s bramborovou kaší a krémovou pepřovou omáčkou, kyselými okurkami a červenou řepou.

30. Grilovaná játra (LL, G, A) 20,60 Eur
Šťavnatá grilovaná hovězí játra, bramborová kaše, krémová pepřová omáčka, opečená slanina, cibule a slazené brusinky.

31. Plněný vepřový steak (200 g) (L, G) 23,90 Eur
Vepřový minutový steak plněný slaninou, cibulí a sýrem Koskenlaskija. Podávaný s kořenovou zeleninou restovanou s medem a bramborami pečenými ve slupce.

32. Traktoristův steak (150 g) (L, G) 30,40 Eur
Hovězí panenka pečená na korbě traktoru Zetor. Podáváno se slaninou, česnekovým máslem a pečenými bramborami, pěnou z uzeného soba a kořenovou zeleninou restovanou s medem. Opravdová vzpruha!

33. Traktoristův steak VELKÝ (300 g) (L, G) 39,60 Eur
Dvojitá porce hovězí panenky pečené na korbě traktoru Zetor. Podáváno se slaninou, česnekovým máslem a pečenými bramborami, pěnou z uzeného soba a kořenovou zeleninou restovanou s medem. Udrží vás v chodu!


DEZERTY

34. Palačinka restaurace Zetor 8,20 Eur
Podávaná s karamelizovaným jablkem a zmrzlinou z černého rybízu s kardamomem.

35. Sýrový koláč restaurace Zetor (L) 7,90 Eur
Ovesný korpus, smetanový sýr a sezónní džem, to celé korunované bílou čokoládou.

36. Laponská sýřenina s ostružinovým džemem (LL, G) 10,50 Eur
Sýřenina v karamelovém krému podávaná s džemem z ostružiníku morušky.

37. Mustikkakukko (L) 8,60 Eur
Šlechta s modrou krví mezi dezerty: borůvkový koláč podávaný v zapékací misce s vanilkovou zmrzlinou.

38. Domácí sorbet (L, G, A) 7,10 Eur
Sorbet z brusinek a borůvek se sladkým brusinkovým sirupem. Dobře se hodí k finskému vínu z bobulí restaurace Zetor (5,60 Eur/8 cl).

39. Čokoládový koláč ve stylu restaurace Zetor (LL) 9,30 Eur
Čokoláda a mämmi se k sobě výborně hodí. Ochutnejte a přesvědčte se sami! Vynikající čokoládový koláč s krémovou zmrzlinou mämmi.

40. Okouzlující zmrzlina s polevou nebo džemem 8,10 Eur
Dva kopečky zmrzliny Caminito. Na výběr široká škála zdobení. Zeptejte se obsluhy na dostupné příchuti a vyberte si, kterou máte rádi.

41. Zmrzlina restaurace Zetor 5,10 Eur


L = bez laktózy, LL = nízký obsah laktózy, G = bez lepku, A = obsahuje alkohol

Máte-li jakékoli speciální požadavky, neváhejte je číšníkovi sdělit.

Potřebujete-li více informací o pokrmech a ingrediencích, které mohou způsobit alergii nebo nesnášenlivost, zeptejte se obsluhy. (Nařízení EU o poskytování informací o potravinách spotřebitelům č. 1169/2011)