Suomeksi

Open hours

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12.00 - 24.00 Kitchen 12.00 - 24.00
Tuesday
12.00 - 03.00 Kitchen 12.00 - 02.00
Wednesday - Saturday
12.00 - 04.00 Kitchen 12.00 - 03.00

Zetor ist eine Zeitreise aufs Land, wie es früher war, zurück zur traditionellen finnischen Küche, die geprägt war von ungekünstelten, aber schmackhaften rustikalen Gerichten.
Die Finnen werden bisweilen für schüchtern gehalten. An den Abenden im Zetor kann man eher das Gegenteil feststellen. Retro-Disco und alte finnische Schlager ertönen auf der Tanzfläche bis in die frühen Morgenstunden.
Die Atmosphäre im Zetor ist freundlich und locker. Vergessen Sie die Formalitäten! Genießen Sie jeden Augenblick, und Sie werden um eine Erfahrung reicher sein.

DEUTSCH 

VORSPEISEN

1. Zetors Fischplatte (L) 10,40 €
Geräucherter Barsch, mit Essig marinierter Lachs, Heringskaviar, Roggenzwieback, Essiggurken und Dillkartoffeln. Einfach köstlich!

2. Mini-Bliny für den Adel (LA, A) 10,40 €
In Butter gebratene Mini-Bliny. Mit Regenbogenforellenrogen, Pilzsalat, Mousse aus geräuchertem Ren, roten Zwiebeln und saurer Sahne. Genießen Sie es!

3. Ren-Sandwich (L) 13,70 €
Lendenstück vom Ren, Mousse aus geräuchertem Ren, Preiselbeeren und Salat auf geröstetem Brot.

4. Lachssuppe (L, G, A) 11,20 €
Diese cremige Lachssuppe ist ein Zetor-Klassiker.

5. Suppe aus geräuchertem Ren mit Käse und Roggenbröseln (L) 11,20 €

6. Geräucherte Barschpastete (L) 10,50 €
Das Beste aus der traditionell finnischen Küche! Geräucherter Barsch mit einer Kruste aus Roggenteig, geschmolzene Butter mit Dill, saure Sahne und Essiggurken.

7. Vegetarisches Fladenbrot (L) 8,70 €
Fladenbrot gefüllt mit Sojawürstchen, marinierten roten Zwiebeln und Zetors Senf. Mit Essiggurken serviert.

8. Vorspeise nach Großmutters Art (L, G) 5,50 €
Salat, in Thymianhonig marinierte Karotten, Tomaten, Essiggurken und Hausdressing. Frisch und knackig!


SALATE

9. Salat mit Ziegenkäse (G) 15,90 €
Gegrillter Ziegenkäse, marinierte rote Beete, Essiggurken, in  Thymianhonig marinierte Karotten, Cocktailtomaten, Preiselbeersirup,
geröstete Kürbiskerne und Hausdressing.

10. Geflügelsalat (L, G) 18,00 €
Hähnchenfleisch und gerösteter Speck mit Essiggurken, marinierten roten Zwiebeln, Tomaten, marinierten Karotten und Hausdressing.

11. Lachssalat (L, G) 18,50 €
Gerösteter Lachs und Ei mit Essiggurken, marinierten roten Zwiebeln, Tomaten, marinierten Karotten und Hausdressing.


VEGETARISCHES

12. Zetors Bohnenbällchen (LA, G, A) 17,90 €
Hausgemachte Bohnenbällchen, Kartoffelpüree und Karotten-Buttersauce. Mit Essiggurken und marinierter roter Beete serviert.

13. Pfifferling-Graupen-Risotto (L) 17,40 €
Risotto mit Pfifferlingen und Graupen, geröstete Kürbiskerne, marinierte Karotten, Cocktailtomaten und saftige rote Zwiebeln. Geschenke des Waldes serviert auf Ihrem Teller.


PFANNEN-ALLERLEI

14. Traditionelles Pfannen-Allerlei (L, G) 17,40 €
Finnlands Geschenk an den Rest der Welt. Eine harmonische Kombination aus Bratkartoffeln, Zwiebeln, Fleisch und Wurst. Zur Krönung gibt es noch ein Spiegelei darüber. Wird mit Essiggurken und roter Beete serviert.

15. Traditionelles rahmiges Pfannen-Allerlei (L, G) 17,40 €
Rahmiges Pfannen-Allerlei.

16. XL-Pfannen-Allerlei (L, G) 20,50 €
Es geht noch größer! Große Portion Pfannen-Allerlei mit Spiegelei. Wird mit Essiggurken und roter Beete serviert.

17. Rahmiges XL-Pfannen-Allerlei (L, G) 21,00 €
Große Portion rahmiges Pfannen-Allerlei mit Spiegelei.


SANDWICHES

18. Hähnchen-Sandwich mit Schmelzkäse (L) 19,90 €
Hähnchenfilet auf geröstetem Brot. Speck, Zwiebeln und Schmelzkäse. Mit Country-Kartoffeln, Salat und Preiselbeer-Ketchup serviert.


ZETORS KLASSIKER

19. Hähnchen à la Orimattila (LA, G, A) 21,70 €
Diese traditionelle Spezialität der Hauswirtschaftsschule Orimattila wird nun bei Zetor angeboten. Eine köstliche Kombination aus Brathähnchen und Speck mit gegrilltem Leipäjuusto-Käse, Country-Kartoffeln, Rotwein-Sauce und gebratener rote Beete.

20. Karelischer Eintopf (L, G) 19,20 €
Langsam gegartes Rind-, Schweine- und Lammfleisch mit Salzkartoffeln, süßen Preiselbeeren und Essiggurken. Dieses Gericht steht kurz davor,
auf der Liste der Weltkulturerbe zu landen!

21. Sautiertes Ren (LA, G) 24,70 €
Sautiertes Ren, Kartoffelpüree, süße Preiselbeeren und Essiggurken. Sie werden vor Freude singen!

22. Zetors große Bliny (LA, A) 20,30 €
Zwei große Bliny nach traditioneller Art, aus Buchweizen, in Butterschmalz in einer Gusseisenpfanne gebraten. Mit saurer Sahne und roten Zwiebeln. Wählen Sie zwei köstliche Füllungen aus: Pilzsalat, Mousse aus geräuchertem Ren, rote Zwiebeln oder saure Sahne.

23. Das Wetter ändert sich zwar, aber die Zwergmaräne bleibt gleich (LA) 21,20 €
In Roggenmehl geschwenkte und in Butter gebratene Zwergmaräne mit Kartoffelpüree und Essiggurken. Eine Zitronenscheibe sorgt für das internationale Flair des Gerichts.

24. Gegrillter Lachs (L, G) 23,90 €
Gegrillter Lachs mit cremiger Pfifferling-Sauce, gebratene rote Beete und Essiggurken.

25. Sautierter Barsch (L, A) 23,90 €
Sautierter Barsch, Dillkartoffeln, in Honig geröstetes Wurzelgemüse und Karotten-Buttersauce.

26. Cremige Lachssuppe (L, G, A) 18,00 €
Ein Zetor-Klassiker!

27. Gegrillte Wildwurst (L, G) 17,40 €
Wildwurst, Country-Kartoffeln, Essiggurken, Zetors Senf und Preiselbeer-Ketchup.

28. Lendenstück vom lappischen Ren (L, A) 38,20 €
Lendenstück vom Ren aus der Herde von Aslak, cremiges Risotto aus Graupen und Pfifferlingen, Rotwein-Sauce und in Honig geröstetes Wurzelgemüse.

29. Fleischklößchen wie bei Großmutter (LA, G, A) 17,90 €
Fleischklößchen aus Rindfleisch nach dem Rezept von Großmutter Helvi. Mit Kartoffelpüree, cremiger Pfeffersauce, Essiggurken und roter Bete.

30. Gegrillte Leber (LA, G, A) 20,60 €
Saftige, gegrillte Leber mit Kartoffelpüree, cremiger Pfeffersauce, geröstetem Speck, Zwiebeln und süßen Preiselbeeren.

31. Gefülltes Schweinesteak (200 g) (L, G) 23,90 €
Minutensteak vom Schwein, gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Schmelzkäse, mit in Honig geröstetem Wurzelgemüse und Country-Kartoffeln.

32. Steak für Traktorfahrer (150 g) (L, G) 30,40 €
Lendenstück vom Rind mit Speck, Knoblauchbutter, einer Folienkartoffel, Mousse aus geräuchertem Ren und in Honig geröstetem Wurzelgemüse. Ein wahres Energiebündel!

33. Riesensteak für Traktorfahrer (300 g) (L, G) 39,60 €
Doppelt so großes Lendenstück vom Rind mit Speck, Knoblauchbutter, einer Folienkartoffel, Mousse aus geräuchertem Ren und in Honig geröstetem Wurzelgemüse. Für den großen Hunger!


NACHSPEISEN

34. Zetors Pfannkuchen 8,20 €
Mit karamellisierten Apfelstücken und Johannisbeer-Kardamom-Eiscreme.

35. Zetors Käsekuchen (L) 7,90 €
Biskuit aus Hafermehl, Käsecreme, Marmelade der Saison, verfeinert mit weißer Schokolade.

36. Leipäjuusto-Käse aus Lappland mit Moltebeerkompott (LA, G) 10,50 €
Leipäjuusto-Käse in Karamelcreme mit Moltebeerkompott.

37. Mustikkakukko (L) 8,60 €
Die Königin der Nachspeisen: geröstete Heidelbeeren im Zinnschälchen mit Vanilleeis.

38. Hausgemachtes Sorbet (L, G, A) 7,10 €
Sorbet aus Preisel- und Heidelbeeren mit süßem Preiselbeersirup. Passt hervorragend zum finnischen Beerenwein von Zetor (5,60 €/8 cl).

39. Schokoladenkuchen à la Zetor (LA) 9,30 €
Schokolade und Mämmi-Eis sind eine himmlische Kombination.  Gönnen Sie sich ein Stück und erleben Sie es selbst! Köstlicher Schokoladenkuchen mit cremiger Mämmi-Eiscreme.

40. Köstliches Eis mit Sauce oder Marmelade 8,10 €
Zwei Kugeln Caminito-Eis. Bei der Garnierung haben Sie freie Auswahl. Fragen Sie die Bedienung, welche Geschmacksrichtungen zur Auswahl stehen.

41. Zetors Eis 5,10 €


L = Laktosefrei, LA = Laktosearm, G = Glutenfrei, A = Enthält Alkohol

Bitte teilen Sie Ihre speziellen Wünsche der Bedienung mit.

Wenn Sie weitere Fragen zu den Gerichten und den Zutaten haben, die Allergien und Intoleranzen hervorrufen können, wenden Sie sich bitte an das Personal. (EUVerordnungsnummer zu Lebensmittelinformationen: 1169/2011)