Suomeksi

Open hours

Sunday - Monday
12.00 - 24.00 Kitchen 12.00 - 24.00
Tuesday
12.00 - 03.00 Kitchen 12.00 - 02.00
Wednesday - Saturday
12.00 - 04.00 Kitchen 12.00 - 03.00

古き良き時代の田舎と、素朴ながら味わい深いフィンランドの伝統的な田舎料理の世界にタイムトリップできるのがツェトル(Zetor)です。
フィンランド人はシャイだと言われることもありますが、ツェトルの夜はいつも賑やか。ダンスフロアには、ディスコと古いフィンランドのイスケルマ(大衆音楽)が朝まで流れています。
フランクでリラックスした雰囲気のツェトルでは、堅苦しいことは一切抜きです。今を楽しんで、豊かなひとときを過ごしましょう。

英語

オードブル

1. Zetorの大皿魚盛り合わせ料理 (L) €10.40
パーチ(川魚)の燻製、サケの浅漬け、ニシンのキャビ ア、ライ麦のラスク、キュウリの漬物、ディル(セリの一 種)付きポテト。まぁ、何て美味しいんでしょう!

2. 紳士の方々のためのブリニ・ミニ (LL, A) €10.40
バターで揚げたブリニ・ミニ。ニジマスの卵、マッシュル ーム・サラダ、トナカイの燻製のムース、赤タマネギ、サ ワー・クリームが載っています。是非ご賞味ください!

3. トナカイのオープン・サンドイッチ (L) €13.70
トーストしたマーラティ(フィンランド)産のパンに、トナカイの切 り身、トナカイの燻製のムース、コケモモ、サラダが載っています。

4. サケのスープ (L, G, A) €11.20
このクリーミーなサケのスープはZetorがお出しする 伝統料理の1品です。

5. チーズとライ麦パン粉入り、トナカイの燻製 のスープ (L) €11.20

6. 燻製のパーチのパイ (L) €10.50
伝統的フィンランド料理の内で最良の一品です!ライ麦のパイ生 地に包んで焼いたパーチ(川魚)の燻製。ディル(セリの一種)入 り溶かしバター、サワー・クリーム、そしてキュウリの漬物付き。

7. 菜食主義者向けフラットブレッド (L) €8.70
フラットブレッドで作ったポケットに大豆ウィンナー、赤タマネギ のマリネ、Zetorのカラシが詰めてあります。キュウリの漬物付き。

8. おばあちゃんのオードブル (L, G) €5.50
レタス、タイム・ハニー入りマリネで漬けたニンジン、ト マト、キュウリの漬物が、自家製サラダ・ドレッシングを 添えて出されます。新鮮でシャキシャキしています。


サラダ

9. シェーブル・チーズ・サラダ (G) €15.90
網焼きチーズ、ビートルートのマリネ、キュウリの漬物、 タイム・ハニー入りニンジンのマリネ、チェリー・トマト (ミニ・トマトの一種)、コケモモ・シロップ、煎ったカ ボチャの種、そして自家製サラダ・ドレッシング。

10. チキン・サラダ (L, G) €18.00
キュウリの漬物、赤タマネギのマリネ、トマト、ニン ジンのマリネを添えた、チキンと炙ったベーコンが、
自家製サラダ・ドレッシングと共に出されます。

11. サケのサラダ (L, G) €18.50
キュウリの漬物、赤タマネギのマリネ、トマト、ニ ンジンのマリネを添えた、焼きサケと卵が、自家
製サラダ・ドレッシングと共に出されます。


菜食主義者向け料理

12. Zetorの豆団子(ビーン・ボール) (LL, G, A) €17.90
自家製、手製の豆団子にマッシュ・ポテトとニン ジン入りバター・ソースが添えられています。キュ
ウリの漬物とビートルートのマリネ付き。

13. 大麦とアンズタケのリゾット (L) €17.40
大麦とアンズタケのリゾット(雑炊)。煎ったカボチャ の種、ニンジンのマリネ、チェリー・トマト(ミニトマト
の一種)、そして赤タマネギ・ジュースがそえられてい ます。森からの贈り物が大皿に盛られています。


(いハろッいシろュな・ポピテットト・)イ・パンナ


14. 伝統的なピット・イ・パンナ (L, G) €17.40
フィンランドから人類への贈り物!ポテト、タマネギ、肉、そ してソーセージの取り合わせがとても美味しい。卵焼きが 載って仕上がりです。小キュウリとビート・ルート付き。

15. 伝統的なクリーミーなピット・イ・パンナ (L, G) €17.40
クリームでとろとろと煮たポテト・ハッシュ。

16. XL サイズのピット・イ・パンナ (L, G) €20.50
XLよりもっと大きい場合もあります!大き目のポテト・ハッシュ 1つ、卵焼きが載っています。小キュウリとビート・ルート付き。

17. クリーミーなXL サイズのピット・イ・パンナ (L, G) €21.00
クリームでとろとろと煮た大きめでがっつりしたポテト・ハッシュ。



オープン・サンドイッチ


18. チキン・メルト・サンドイッチ (L) €19.90
田舎風トーストの上にチキンの切り身が載っています。ベー コン、タマネギ、Valio社の Koskenlaskijaチーズ、溶かしチー ズも。田舎風ポテト料理、サラダ、コケモモ・ケチャップ付き。


ZETORの伝統料理


19. チキン‐オリマティラ・スタイル (LL, G, A) €21.70
オリマティラ家政学校に因んで名付けられたこの伝統料 理が、今、Zetorで出されています。炙ったチキンとベーコ ンという涎の出そうな組み合わせが、焼き網で焼いたチ ーズ・カード、田舎風ポテト料理、赤ワインのソース、そし てビート・ルートのクラッカーと一緒に供されます。

20. カレリアン・シチュー (L, G) €19.20
ビーフ、ポークそしてラムをとろとろと煮たシチュー。 茹でポテト、甘いコケモモと小キューリのピクルス付き。 ユネスコの世界遺産リストに載ってもよいほどです。

21. トナカイのソテー (LL, G) €24.70
本物のトナカイのソテーとマッシュ・ポテト。甘いコケモモと 小キューリのピクルス付き。これを食べたら、あなたは嬉し くなってジョイクな(環境と人に優しい)人になるでしょう。

22. Zetorの大きなブリニ (LL, A) €20.30
ソバで作られ、鉄製のフライパンで不純物を取り除いたバ ターを使って焼かれた、伝統的なブリニ、大が2つ。サワー・ クリームと赤タマネギ付き。美味しいトッピングの内、お気 に入りを2つ選んでください:マッシュルーム・サラダ、トナ カイの燻製のムース、ニジマスの卵、サワー・クリーム。

23. 天気は変ることもありますが、湖で獲れたサ ケはい つも同じ (LL) €21.20
ライ麦粉でまぶし、バターで焼いた、気の利いた湖のサ ケの料理。伝統的なマッシュ・ポテトとキュウリの漬物付 き。遠く離れた旧植民地から貨物船で運んで来たレモ ンのスライスが、この料理に国際色を添えています。

24. 焼き網で焼いたサケ (L, G) €23.90
クリーミーなアンズタケ・ソースとビート・ルートのクラッカー、 そしてキュウリの漬物付きの、焼き網で焼いたサケ。

25. パーチ(川魚)のソテー (L, A) €23.90
パーチのソテー、ディル(セリの一種)付きポテト、根菜にハ チミツを付けて焼いたもの、ニンジン入りバター・ソース。

26. クリーミーなサケのスープ (L, G, A) €18.00

Zetorの伝統料理!

27. 焼網でカリッと焼いた鹿肉ソーセージ (L, G) €17.40
鹿肉ソーセージ、田舎風ポテト料理、キュウリの漬物、 Zetorのカラシとコケモモ・ケチャップ。

28. ラップランドのレヴィで取れたクレージ ー(申し分ない)トナカイ肉 (L, A) €38.20
近隣のアスラックに棲む群から捕獲したトナカイのサーロ イン、クリーミーな大麦とアンズタケのリゾット(雑炊)、赤 ワイン・ソース、根菜にハチミツを付けて焼いたもの。

29. ママの坊やのミートボール (LL, G, A) €17.90
伝統的な、ヘルヴィおばあちゃんのレシピによるビ ー フ・ミートボール。マッシュ・ポテトとクリーミーなペ パー・ソース、キュウリの漬物、ビート・ルート付き。

30. 網焼きレバー (LL, G, A) €20.60
焼き網で焼いたジューシーな牛レバー、マッシ ュ・ポテト、クリーミーなペパー・ソース、炙った
ベーコン、タマネギ、そして甘いコケモモ。

31. 詰物入りポーク・ステーキ (200 g) (L, G) €23.90
ベーコン、タマネギ、(Valio社の)Koskenlaskijaチー ズを詰めた、豚のミニッツ・ステーキ。根菜にハチミツ を付けて焼いたものと田舎風ポテト料理付き。

32. トラクター・マンのステーキ (150 g) (L, G) €30.40

Zetorのトラクターのボンネットの上で焼かれたビー フのサーロイン。ベーコンとガーリック・バター、そし て焼きポテト、トナカイの燻製のムース、甘い根菜の 焼き物付き。必ずジャンプ・スタートできま す!

33. トラクター・マンのステーキ‐Lサイズ (300 g) (L, G) €39.60
Zetorのトラクターのボンネットの上で焼かれた、ダブル・ サイズのビーフ・サーロイン。ベーコンとガーリック・バタ ー、そして焼きポテト、トナカイの燻製のムース、甘い根菜 の焼き物付き。これを食べれば頑張り続けられますよ!


デザート

34. Zetorのパンケーキ €8.20
リンゴの砂糖煮と、クロスグリ‐カルダモン(シ ョウガの一種)入りアイスクリーム付き。

35. Zetorのチーズ・ケーキ (L) €7.90
オートミール(ひき割り燕麦)・ビスケット、クリーム・チーズ、旬 のジャムでできていて、上にチョコレートがかけてあります。

36. ラップランドのチーズ・カードとホロムイイ チゴ・ジ ャム (LL, G) €10.50
カラメル・クリームでとろとろと煮たチーズ・カー ドのシチュウ。ホロムイイチゴ・ジャム付き。

37. ムスティッカクッコ(カップ・ケーキ)(L) €8.60
デザートの貴族:金属製カップで焼いたコケモ モのケーキ。バニラ・アイスクリーム付き。

38. 家庭風シャーベット (L, G, A) €7.10
リンゴンベリー‐ビルベリーのシャーベット。甘い コケモモ・シロップ付き。Zetorのフィンランド・ベリ
ー・ワイン(€5.60/8cl)ととてもよく合います。

39. チョコレート・ケーキ‐Zetorスタイル (LL) €9.30
チョコレートとマンミは素晴らしく合います。お試し になってみてください!クリーミーなマンミ・アイスク
リームの載ったおいしいチョコレート・ケーキ。

40. ソースかジャムで食べる魅惑的 アイスクリーム €8.10
カミニートの職人芸のアイスクリームが2盛り、トッ ピングを選ぶのはあなたです。風味にはどんなも
のがあるのか、ウェイターに聞いてください。

41. Zetorのアイスクリーム €5,10


L = 無乳糖、 LL = 低乳糖、 G = 無グルテン(グルテン・フリー)、 A = アルコール含有
特別なご要望をお持ちの場合は、どうぞ担当のウェイターにお知らせください。

アレルギーや過敏症を引き起こす可能性のある料理や材料 について、情報をもっと必要とされる場合、どうぞスタッフに お尋ねください。(EU 食品情報規制 No.1169/2011)